Zwiebeln gebraten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g	33 g

Energieverteilung

Fett 25 %
Kohlenhydrate 58 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 46 %
mehrfach ungesättigte 27 %

Andere suchten auch nach

Pilaw (Reis mit Zwiebeln und Butter)

Brötchen mit Zwiebeln

Zwiebeln gefüllt mit Champignons und Hackfleisch, geschmort

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	66 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	279 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	423 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	9 g (≈ 4 % NW) 4 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Wasser	82 g (≈ 3 % NW) 3 %	125 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	2 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	7 µg (23 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	85 µg (28 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	129 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	45 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	446 µg (≈ 3 % NW) 3 %	676 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	913 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.383 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	91 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	95 µg (≈ 7 % NW) 7 %	145 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	16,00	24,24	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	24 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.852 µg (197 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	14.927 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	125 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	189 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	125,00	189,39	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	115,00	174,24	–
Delta-Tocopherol	4,00	6,06	–
Alpha-Tocotrienol	188,00	284,85	–
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,00	3,03	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,49 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g	5 g
Natrium	195 mg (≈ 13 % NW) 13 %	295 mg	1.500 mg
Chlorid	331 mg (≈ 14 % NW) 14 %	502 mg	2.300 mg
Kalium	273 mg (≈ 7 % NW) 7 %	414 mg	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	59 mg	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	24 mg	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	79 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,75 : 1	0,75 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.075 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.629 µg	12.500 µg
Zink	330 µg (≈ 4 % NW) 4 %	500 µg	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	121 µg	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	303 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	152 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	200 µg
Chrom	2,00	3,03	–
Molybdän	3,00	4,55	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	113,00	171,21	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	285,00	431,82	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	7.070 mg	10.712 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	4.230 mg	6.409 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.840 mg	4.303 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.353 mg	3.565 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.314 mg	3.506 mg	–
Maltose (Malzzucker)	39 mg	59 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	9 g (≈ 19 % NW) 19 %	14 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	351 mg	532 mg	–
Isoleucin	28 mg (≈ 2 % NW) 2 %	42 mg	1.500 mg
Leucin	49 mg (≈ 2 % NW) 2 %	74 mg	2.925 mg
Lysin	85 mg (≈ 4 % NW) 4 %	129 mg	2.250 mg
Methionin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	27 mg	780 mg
Phenylalanin	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	79 mg	310 mg
Threonin	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	45 mg	1.125 mg
Tryptophan	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	42 mg	300 mg
Tyrosin	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	92 mg	1.875 mg
Valin	42 mg (≈ 2 % NW) 2 %	64 mg	1.950 mg
Arginin	238 mg	361 mg	–
Histidin	19 mg (≈ 3 % NW) 3 %	29 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg	–
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	310 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Glycin	0,00 mg	0,00 mg	–
Prolin	0,00 mg	0,00 mg	–
Serin	0,00 mg	0,00 mg	–
Stickstoff, gesamt	275,00 mg	416,67 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	15 mg	23 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	5 mg	8 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	140 mg	212 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	1 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	1 mg	2 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	100 mg	152 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	30 mg	45 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	15 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	840 mg	1.273 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	820,00	1.242,42	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	20,00	30,30	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	480 mg	727 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,130 g	0,197 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	130,00	196,97	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,350 g	0,530 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	350,00	530,30	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	60,00	90,91	–
Cholesterin	0,03 mg	0,05 mg	–
Omega-6/Omega-3	2,69:1	2,69:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	26,92:1	26,92:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,40 g	1 g	–
Rohasche	1,2 g	1,8 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe